| MANFAAT KAPULAGA |
|---|
Kandungan kimia
Buah kapulaga mengandung minyak atsiri 2 - 4% yang terdiri dari 1,8-cineol (hingga 70%), β-pinen (16%), α- pinen (4%), α-terpineol (5%) dan humulen (3%).
Khasiat Kapulaga
| 1 | Buah kapulaga yang dikeringkan sering digunakan untuk bahan aromatik, menghilangkan bau mulut, untuk obat batuk, menurunkan panas (sebagai anti-piretikum), amandel, haid tidak teratur, mulas, tenggorokan gatal, radang lambung, demam, bau tubuh, bau mulut, sesak nafas, dan influenza. |
| 2 | uahnya juga dapat dipergunakan untuk bahan penyedap, penyegar makanan dan minuman. |
| 3 | Ada juga yang dipakai sebagai bahan baku pemuatan oil of cardamon yang dijual lagi sebagai penyedap minuman botol dan makanan kaleng |
